Якими б надійними та довговічними не були наші газові плити ще радянського збирання, але й вони з роками псуються (перестають працювати конфорки або духова шафа) та ставлять нас перед необхідністю їх заміни на сучасні моделі. А сучасні побутові плити зараз представлені шістьма різновидами: газова плита з газовою духовою шафою, газова плита з електричною духовою шафою, комбінована газово-електрична плита (3 газові конфорки + 1 чавунний електронагрівальний елемент) з газовою духовою шафою, комбінована газово-електрична плита з електричною духовою шафою, повністю електрична плита з чотирма чавунними нагрівальними елементами та електричною духовою шафою та повністю електрична індукційна плита (4 електричних нагрівальних елемента, які нагрівають посуд за допомогою магнітного поля) з електричною духовою шафою. Розглянемо їх можливості та особливості.
1. Повністю газова плита з газовою духовою шафою. Технологія, до якої нас привчив СРСР. Просто та звично. Деякі моделі цих плит оснащені підсвічуванням духової шафи (використовується лампа на 15 Вт) та електрозапалювачем конфорок газової поверхні, а духову шафу доводиться розпалювати вручну. До речі, усі сучасні плити з газовими духовими шафами зараз оснащені системою "газ-контроль" у духовій шафі та інколи навіть на варильній газовій поверхні. Ця дуже корисна та проста технологія базується на датчиках подавання газу, температурі конфорки та на запобіжному клапані і не дозволяє самогубцям отруїтися газом, як це бувало за часів СРСР. Коштують такі плити 3 600 — 9 500 грн (залежить від виробника та ширини плити); найпростіша газова плита без електропальників у конфорках та без підсвітки духової шафи підключається до існуючого газового шлангу, а версіям з підсвіткою духової шафи або електропальниками конфорок потрібні і газовий трубопровід, і електрична розетка.
2. Газова плита з електричною духовою шафою. Багато хто не довіряє таким плитам саме через електричну духовку (її потужність 1,8 — 2,0 кВт), хоча такі моделі дозволяють точно задати температуру у духовій шафі (важливо для випічки) та мають електропідпал газових конфорок і підсвітку духової шафи. Ці моделі коштують 5 500 — 12 000 грн та потребують для підключення одночасно і газової магістралі, і електричної розетки.
3. Комбінована газово-електрична плита (3 газові конфорки + 1 чавунний електронагрівач) з газовою духовою шафою. Звична газова духовка з підсвіткою та газ-контролем у поєднанні з комбінованою варильною поверхнею — оптимальний вибір для тих, хто майже не займається домашньою випічкою та мешкає у зоні частих відключень газопостачання через технологічні магістральні роботи. Такі плити оснащені електропідпалюванням конфорок, що робить газову поверхню дуже зручною у користуванні; до того ж традиційний чавунний електронагрівальний елемент потужністю 1 кВт дозволяє приготувати їжу у будь-якому посуді тоді, коли немає газу. Для експлуатації такі плити також потребують газової магістралі та електричної розетки; коштують вони 4 800 — 11 000 грн.
4. Комбінована газово-електрична (3 газові конфорки + 1 чавунний електронагрівач) плита з електричною духовою шафою. Їх обирають ті, хто любить готувати випічку та мати можливість готувати/розігрівати традиційні страви за будь-яких зовнішніх умов. До речі, сучасні електричні духові шафи оснащені двома електронагрівальними елементами (верхнім та нижнім) і часто мають функцію "гриль", що дозволяє за наявності електроенергії готувати будь-яку випічку чи смаженину. Коштують такі плити 4 800 — 12 000 грн та вимагають для підключення газової магістралі та розетки.
5. Повністю електрична плита з чотирма чавунними електронагрівачами з електричною духовою шафою. Вони не залежать від газопостачання та надають можливість оформити додаткову субсидію на електроенергію, але у разі відключення світла стають повністю недієздатними. Їх покупцям слід мати резервний генератор потужністю 5-10 кВт, щоб забезпечити працездатність плити та іншого домашнього електрообладнання у разі відключення світла. Коштують такі плити 4 200 — 13 500 грн та при роботі на повну потужність (4 нагрівальних диска + духовка) споживають 6-7 кВт, що вимагає окремої потужної електропроводки для їх підключення.
6. Повністю електрична індукційна плита з електричною духовою шафою. Варильна поверхня завдяки відсутності розжарювальних елементів найбільш безпечна для живих осіб, але для приготування/розігріву страв вимагає виключно металевого (сталевого або з неїржавіючої сталі) нефарбованого посуду, оскільки алюміній та інші кольорові метали чи шар емалі не дозволяють електромагнітному полю проникнути до розігріваємої страви. Духова шафа — звичайна електрична. Єдиною перевагою індукційних електроплит є повна безпека від опіків, якщо рука випадково доторкнеться до активного нагрівального елементу на варильній поверхні, але великі недоліки у вигляді їх величезного споживання (7-8 кВт), необхідності купівлі потужного електрогенератора на 12-15 кВт та заміни традиційного посуду на нефарбований сталевий, чавунний або з неіржавійочої сталі перекреслюють безпеку. Коштує така плита 6 000 — 20 000 грн, вимагає для підключення окремої потужної електропроводки, але навіть вона не здатна забезпечити енергію для роботи плити на повну потужність.
Вдалого вам вибору 😊
1. Повністю газова плита з газовою духовою шафою. Технологія, до якої нас привчив СРСР. Просто та звично. Деякі моделі цих плит оснащені підсвічуванням духової шафи (використовується лампа на 15 Вт) та електрозапалювачем конфорок газової поверхні, а духову шафу доводиться розпалювати вручну. До речі, усі сучасні плити з газовими духовими шафами зараз оснащені системою "газ-контроль" у духовій шафі та інколи навіть на варильній газовій поверхні. Ця дуже корисна та проста технологія базується на датчиках подавання газу, температурі конфорки та на запобіжному клапані і не дозволяє самогубцям отруїтися газом, як це бувало за часів СРСР. Коштують такі плити 3 600 — 9 500 грн (залежить від виробника та ширини плити); найпростіша газова плита без електропальників у конфорках та без підсвітки духової шафи підключається до існуючого газового шлангу, а версіям з підсвіткою духової шафи або електропальниками конфорок потрібні і газовий трубопровід, і електрична розетка.
2. Газова плита з електричною духовою шафою. Багато хто не довіряє таким плитам саме через електричну духовку (її потужність 1,8 — 2,0 кВт), хоча такі моделі дозволяють точно задати температуру у духовій шафі (важливо для випічки) та мають електропідпал газових конфорок і підсвітку духової шафи. Ці моделі коштують 5 500 — 12 000 грн та потребують для підключення одночасно і газової магістралі, і електричної розетки.
3. Комбінована газово-електрична плита (3 газові конфорки + 1 чавунний електронагрівач) з газовою духовою шафою. Звична газова духовка з підсвіткою та газ-контролем у поєднанні з комбінованою варильною поверхнею — оптимальний вибір для тих, хто майже не займається домашньою випічкою та мешкає у зоні частих відключень газопостачання через технологічні магістральні роботи. Такі плити оснащені електропідпалюванням конфорок, що робить газову поверхню дуже зручною у користуванні; до того ж традиційний чавунний електронагрівальний елемент потужністю 1 кВт дозволяє приготувати їжу у будь-якому посуді тоді, коли немає газу. Для експлуатації такі плити також потребують газової магістралі та електричної розетки; коштують вони 4 800 — 11 000 грн.
4. Комбінована газово-електрична (3 газові конфорки + 1 чавунний електронагрівач) плита з електричною духовою шафою. Їх обирають ті, хто любить готувати випічку та мати можливість готувати/розігрівати традиційні страви за будь-яких зовнішніх умов. До речі, сучасні електричні духові шафи оснащені двома електронагрівальними елементами (верхнім та нижнім) і часто мають функцію "гриль", що дозволяє за наявності електроенергії готувати будь-яку випічку чи смаженину. Коштують такі плити 4 800 — 12 000 грн та вимагають для підключення газової магістралі та розетки.
5. Повністю електрична плита з чотирма чавунними електронагрівачами з електричною духовою шафою. Вони не залежать від газопостачання та надають можливість оформити додаткову субсидію на електроенергію, але у разі відключення світла стають повністю недієздатними. Їх покупцям слід мати резервний генератор потужністю 5-10 кВт, щоб забезпечити працездатність плити та іншого домашнього електрообладнання у разі відключення світла. Коштують такі плити 4 200 — 13 500 грн та при роботі на повну потужність (4 нагрівальних диска + духовка) споживають 6-7 кВт, що вимагає окремої потужної електропроводки для їх підключення.
6. Повністю електрична індукційна плита з електричною духовою шафою. Варильна поверхня завдяки відсутності розжарювальних елементів найбільш безпечна для живих осіб, але для приготування/розігріву страв вимагає виключно металевого (сталевого або з неїржавіючої сталі) нефарбованого посуду, оскільки алюміній та інші кольорові метали чи шар емалі не дозволяють електромагнітному полю проникнути до розігріваємої страви. Духова шафа — звичайна електрична. Єдиною перевагою індукційних електроплит є повна безпека від опіків, якщо рука випадково доторкнеться до активного нагрівального елементу на варильній поверхні, але великі недоліки у вигляді їх величезного споживання (7-8 кВт), необхідності купівлі потужного електрогенератора на 12-15 кВт та заміни традиційного посуду на нефарбований сталевий, чавунний або з неіржавійочої сталі перекреслюють безпеку. Коштує така плита 6 000 — 20 000 грн, вимагає для підключення окремої потужної електропроводки, але навіть вона не здатна забезпечити енергію для роботи плити на повну потужність.
Вдалого вам вибору 😊
Немає коментарів:
Дописати коментар